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ロッソ・バースデイ…。

2011年12月16日 12:31

お疲れ様です

12月11日 長男ロッソ誕生日

ちょうど公休日でしたので
ロッソと二人でイベントに参加

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土佐の食卓先人からの郷土愛
高知青年会議所の企画へ行ってまいりました。

昨今、B級グルメもてはやされておりますが、
昔からある地元の郷土料理を見直し、
受け継ぎ、伝えていきましょう…
って、企画なんです。

郷土料理の座学あり、クイズあり
そして、郷土料理実演

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2~3組の親子グループに分かれて調理しました。

室戸市のながれこご飯
安芸市のナスのたたき
南国・香南市のどろめ汁
を作ります。

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ロッソ、ミョウガを調理中

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ナスのたたき の完成です

後の2品も、共同作業で調理しました。

お待ちかね、実食

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お味のほうは……素朴な味付けでした

食後のデザートもいただきました。

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佐川町のきらずもち
このお餅は、おからが混ぜ込まれているそうです。
中は粒あんが入っており
濃いめのお茶が合いますね~

こういったイベントに参加したのはお初でして…
親子で楽しませていただきました。

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この夜は、家族揃ってこちらへお出かけ

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なごみの灯り
高知城で開催されておりました。

こじゃんとキレイでした。
ようだいはいりませんね~
画像をご覧くださいませ…

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寒さを忘れて、癒されてきました…

このあと、お食事へ

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お家に帰り…

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ロッソ 10歳 誕生日おめでとう

さあ、次はクリスマスだあ~


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